Вести:
Приказивање постова са ознаком куварица. Прикажи све постове
Приказивање постова са ознаком куварица. Прикажи све постове

субота, 26. септембар 2015.

Пројара са пуно сира

Разлика између проје и пројаре је у томе што је Проја посна (на уљу) и прави се само од кукурузног брашна, воде и уља. Тесто за њу није течно као смеса за Пројару.

Пројара са пуно сира #км-новине #проја #рецепт #сир #косово #метохија #вести

Пројара се прави са јајима, јогуртом (или мелком), и доста је меканија и издашнија. Уобичајено се служи уз подварак или као предјело уз сир и кајмак.

Потребно је:
  • 3 јаја
  • 1 шоља јогурта (за белу кафу)
  • ½ соље зејтина
  • 3 пуне шољице брашна (оне мале, за црну кафу)
  • 3 непуне шољице пројиног брашна
  • 1 прашак за пециво (који и не мора када се користе јаја), кашичица соли и пуно сира (по укусу).

Умутити јаја, додати брашно помешано са прашком за пециво, пројано брашно и остале састојке и добро измешати. Додати сир на крају уз благо мешање. Пећи у науљеној тепсији, р 24, у рерни на 200Ц, 30-ак минута.

Пријатно! 


Извор: КМ Новине :: © 2014 - 2015 :: Молимо за навођење извора

субота, 12. јул 2014.

Брзе крофне




Када Вам се изненада најаве гости, када сте преморени дневним активностима, када од обавеза немате времена готово ни за шта, а деца траже нешто слатко, ево идеалног рецепта за Вас



Потребно


2        јајета
250    мл    млека
5       великих кашика шећера
1       прашак за пециво
600   грама  брашна
6       великих кашика јогурта
         уље за пржење
         шећер за уваљати крофне

уторак, 01. јул 2014.

Посна салата од пасуља на косовско метохијски начин




Потребно:    500 грама пасуља ,
                          5 сувих љутих паприка,
                          2 чена белог лука,
                             уље, сирће, со.

Припрема:

    Ставите пасуљ ноћ раније у хладну воду да би се брже скувао.

среда, 18. јун 2014.

Посна чорба од грашка (на уљу)




ПОТРЕБНО:
                        1 главица црног лука
                        1 парадајз
                        2 мање шаргарепе
                        1 мања паприка
                        1 пашканат
                        2 кашике посног маргарина
                        2 кашике брашна
                        1 паковање грашка